增强 response 函数：允许定制返回状态码和返回头，支持返回非JSON序列化类型

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本PR解决的问题;

• vite-plugin-mock 的 response 函数绑定了 middleware 的 this，可以支持访问 req, resp。但这种方法不够直观，并且在箭头函数下会失效。本PR直接将 req, resp 作为参数传入到 response 函数，可以让开发更加方便
• 在 response 函数内设置了 statusCode 的情况下，不再覆盖 statusCode
• 支持 response 返回 Buffer | UInt8Array类型，并在未指定 Content-Type 的情况下，自动添加 application/octet-stream
• 在 response 函数返回 undefined 时，响应 204 No Content
• 在 response 函数返回 string 类型时，不做 JSON encode

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